Datenschutzerklärung

Informationen zur Verarbeitung personenbezogener Daten nach Art. 13 und 14 DSGVO

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Imbiss-Diele UG (haftungsbeschränkt)
vertreten durch die Geschäftsführer Ralf Bohling und André Röbke
Auf dem Lintel 16
27299 Langwedel
Telefon: 0156 79827136
E-Mail: kontakt@imbiss-diele.de

Betriebsstätte: Große Straße 28, 27283 Verden (Aller)

Datenschutzbeauftragter

Wir sind gesetzlich nicht verpflichtet, einen Datenschutzbeauftragten zu benennen. Bei Fragen zum Datenschutz wenden Sie sich bitte direkt an die oben genannten Kontaktdaten.

2. Grundsätzliches

Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten ernst und behandeln personenbezogene Daten vertraulich sowie entsprechend der gesetzlichen Vorschriften. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

Die Nutzung dieser Website ist ohne Angabe personenbezogener Daten möglich. Soweit Sie uns über das Kontaktformular oder per E-Mail schreiben, erfolgt dies freiwillig.

3. Aufruf der Website und Server-Protokolle

Beim Aufrufen dieser Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch Informationen erfasst, die Ihr Browser übermittelt. Dies sind in der Regel:

• aufgerufene Seite sowie Datum und Uhrzeit des Abrufs
• übertragene Datenmenge und Meldung über den erfolgreichen Abruf
• Browsertyp und Browserversion, verwendetes Betriebssystem
• zuvor besuchte Seite (Referrer-URL)
• IP-Adresse in gekürzter oder vollständiger Form

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im technisch fehlerfreien Betrieb und in der Sicherheit dieser Website. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen findet nicht statt. Die Protokolldaten werden automatisch gelöscht, sobald sie für den Betrieb und die Sicherheit der Website nicht mehr erforderlich sind.

Hosting

Diese Website wird bei einem externen Dienstleister gehostet: IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur. Der Anbieter verarbeitet die oben genannten Daten in unserem Auftrag. Mit ihm besteht ein Vertrag über die Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

4. Kontaktformular und Kontaktaufnahme

Auf der Seite „Kontakt“ bieten wir ein Formular an. Wenn Sie es absenden, werden die von Ihnen eingetragenen Angaben (Name, E-Mail-Adresse, freiwillig Ihre Telefonnummer, das gewählte Thema und Ihr Nachrichtentext) an unseren Webserver übertragen und von dort unmittelbar als E-Mail an unser Postfach weitergeleitet. Eine dauerhafte Speicherung der Formulardaten auf dem Webserver findet nicht statt. Die Übertragung erfolgt verschlüsselt über HTTPS.

Zum Schutz vor automatisierten Spam-Nachrichten enthält das Formular ein für Sie unsichtbares Feld sowie eine Prüfung der Zeit zwischen Aufruf und Absenden. Es werden dabei keine Cookies gesetzt und keine Daten an Dritte übermittelt.

Wenn Sie uns auf diesem Weg, per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (Name, E-Mail-Adresse, gegebenenfalls Telefonnummer und Inhalt der Nachricht) ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Anbahnung oder Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt, im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Beantwortung von Anfragen. Wir löschen die Daten, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.

5. Cookies und Speicherung auf Ihrem Gerät

Diese Website verwendet keine Cookies zur Analyse, zur Werbung oder zur Wiedererkennung von Besuchern. Es werden keine Besucherstatistiken erhoben und keine Profile gebildet.

Wenn Sie zwischen heller und dunkler Ansicht umschalten, wird diese Einstellung im lokalen Speicher Ihres Browsers abgelegt, damit die Seite beim nächsten Besuch so aussieht wie gewünscht. Diese Information verbleibt ausschließlich auf Ihrem Gerät und wird nicht an uns oder Dritte übertragen. Sie können sie jederzeit über die Einstellungen Ihres Browsers löschen. Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG, da die Speicherung für die von Ihnen ausdrücklich gewünschte Funktion erforderlich ist.

6. Onlinebestellung

Über unsere Bestellseite können Sie Speisen zur Abholung vorbestellen. Eine Bezahlung findet dort nicht statt; bezahlt wird bei der Abholung an der Theke.

Welche Daten wir erheben

Für eine Bestellung benötigen wir Ihren Namen, Ihre Telefonnummer und Ihre E-Mail-Adresse. Hinzu kommen die von Ihnen gewählten Speisen, der gewünschte Abholzeitpunkt und – sofern Sie welche angeben – Ihre Anmerkungen zur Zubereitung. Ergänzend speichert unser Server den Zeitpunkt des Eingangs sowie den Bearbeitungsstand der Bestellung.

Diese Angaben sind erforderlich, damit wir Ihre Bestellung zubereiten, Ihnen den Abholzeitpunkt bestätigen und Sie bei Rückfragen oder Änderungen erreichen können.

Rechtsgrundlage

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Die Verarbeitung ist zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen und zur Erfüllung des mit Ihnen geschlossenen Vertrages erforderlich. Ohne diese Angaben können wir eine Vorbestellung nicht annehmen.

Wie lange wir speichern

Wir löschen personenbezogene Daten in zwei automatisierten Stufen:

• Nach sieben Tagen werden Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Ihre Anmerkungen sowie der Zugangsschlüssel zur Statusseite automatisch aus dem Datensatz entfernt. Ab diesem Zeitpunkt ist die Bestellung keiner Person mehr zuzuordnen. Der Link zur Statusseite funktioniert dann nicht mehr.
• Nach 40 Tagen wird der verbliebene Datensatz vollständig gelöscht.

Zwischen diesen beiden Zeitpunkten verbleiben ausschließlich die bestellten Artikel, Preise und Uhrzeiten ohne Personenbezug. Sie dienen der betriebsinternen Auswertung, etwa der Frage, welche Speisen zu welcher Tageszeit nachgefragt werden. Beide Löschstufen laufen automatisch ab, ohne dass ein Mitarbeiter eingreifen muss.

E-Mails im Zusammenhang mit Ihrer Bestellung

Nach dem Absenden erhalten Sie eine Eingangsbestätigung, anschließend eine Bestätigung des Abholzeitpunkts. Ändert sich der Abholzeitpunkt oder können wir die Bestellung nicht annehmen, informieren wir Sie ebenfalls per E-Mail. Diese Nachrichten sind Bestandteil der Vertragsabwicklung und keine Werbung. Absender ist bestellung@imbiss-diele.de.

Statusseite und Rücknahme

Mit der Eingangsbestätigung erhalten Sie einen persönlichen Link, unter dem Sie den Stand Ihrer Bestellung einsehen und diese bis 60 Minuten vor dem Abholzeitpunkt selbst zurücknehmen können. Der Link enthält einen zufälligen Schlüssel; ohne ihn ist ein Zugriff auf die Bestellung nicht möglich. Mit der Anonymisierung nach sieben Tagen verliert der Link seine Gültigkeit.

Speicherung in Ihrem Browser

Während des Bestellvorgangs wird Ihr Warenkorb im lokalen Speicher Ihres Browsers abgelegt, damit er beim versehentlichen Neuladen der Seite nicht verloren geht. Diese Angaben verbleiben auf Ihrem Gerät und werden erst mit dem Absenden der Bestellung an uns übertragen. Sie können sie jederzeit über die Einstellungen Ihres Browsers löschen. Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG.

Nachfrage zur Zufriedenheit

Beim Bestellen können Sie freiwillig ankreuzen, dass wir Sie einmal fragen dürfen, wie es Ihnen geschmeckt hat. Nur dann erhalten Sie einen Tag nach der Abholung eine einzelne E-Mail mit einem Link, über den Sie eine Note von 1 bis 5 vergeben und optional einen kurzen Text schreiben können. Ohne dieses Häkchen versenden wir keine solche Nachricht.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit § 7 Abs. 2 Nr. 2 UWG. Sie können die Einwilligung jederzeit formlos widerrufen, etwa mit einer kurzen Nachricht an bestellung@imbiss-diele.de. Die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.

Ihre Rückmeldung sehen ausschließlich wir; sie wird nicht veröffentlicht und nicht weitergegeben. Der freie Text wird gemeinsam mit Ihren übrigen Daten nach sieben Tagen gelöscht. Die reine Note bleibt ohne Personenbezug erhalten, damit wir erkennen, wie zufrieden unsere Gäste insgesamt sind.

Gutschriften

Stellen wir Ihnen eine Gutschrift aus, speichern wir dazu die Seriennummer, den Wert, den Anlass und – sofern Sie damit einverstanden sind – Ihren Namen, damit die Gutschrift Ihnen zugeordnet werden kann. Diese Angaben bewahren wir bis zur Einlösung, längstens bis zum Ablauf der Gültigkeit auf. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Verarbeitung im Betrieb

Eingehende Bestellungen werden auf Endgeräten angezeigt, die sich ausschließlich in unserem Betrieb befinden. Der Zugang ist durch eine PIN geschützt, die nur unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bekannt ist. Eine Weitergabe an Dritte findet nicht statt. Zusammenfassungen, die wir uns intern per E-Mail zusenden, enthalten nach Abschluss eines Tages keine Kundennamen.

7. Chat-Assistent „Hajo“

Auf allen Seiten steht Ihnen unser Chat-Assistent „Hajo“ zur Verfügung. Er beantwortet Fragen zur Speisekarte, zur Anfahrt, zu Öffnungszeiten und ähnlichen Themen.

Hajo läuft vollständig in Ihrem Browser. Die Antworten stammen aus einer festen Liste, die zusammen mit der Website geladen wird. Es besteht keine Verbindung zu einem Chatdienst oder einer künstlichen Intelligenz eines Drittanbieters.

Ihre Eingaben werden ausschließlich auf Ihrem Gerät verarbeitet. Sie werden nicht an uns, an unseren Server oder an Dritte übertragen und nirgends gespeichert. Sobald Sie die Seite schließen oder neu laden, ist der Gesprächsverlauf gelöscht. Eine Auswertung der gestellten Fragen findet nicht statt.

8. Schriften und externe Inhalte

Diese Website verwendet ausschließlich Schriftarten, die bereits auf Ihrem Gerät vorhanden sind. Es werden keine Schriften von externen Servern nachgeladen. Es sind auch keine externen Karten, Videos oder Social-Media-Elemente eingebettet, die beim Aufruf der Seite automatisch Daten übertragen würden.

9. Verlinkung zu Google Maps und sozialen Netzwerken

Auf unseren Seiten finden Sie Links zu Google Maps sowie zu unseren Profilen in sozialen Netzwerken. Es handelt sich dabei um einfache Verlinkungen, nicht um eingebettete Inhalte. Eine Datenübertragung an den jeweiligen Anbieter findet erst statt, wenn Sie den Link aktiv anklicken und die dortige Seite öffnen. Es gelten dann die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

10. Empfänger von Daten

Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte erfolgt nicht, außer an unseren Hosting-Anbieter im Rahmen der Auftragsverarbeitung oder soweit wir gesetzlich dazu verpflichtet sind. Eine Übermittlung in Länder außerhalb der Europäischen Union findet nicht statt.

11. Speicherdauer

Wir verarbeiten und speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die Erreichung des Verarbeitungszwecks erforderlich ist oder wie es gesetzliche Aufbewahrungsfristen vorsehen. Danach werden die Daten gelöscht.

Für Onlinebestellungen gelten die in Abschnitt 6 beschriebenen automatischen Fristen: Anonymisierung nach sieben Tagen, vollständige Löschung nach 40 Tagen.

12. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen jederzeit folgende Rechte:

• Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Nachricht an die oben genannten Kontaktdaten.

13. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer Daten gegen das Datenschutzrecht verstößt, können Sie sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren. Für Niedersachsen zuständig ist:

Die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen
Prinzenstraße 5, 30159 Hannover

14. Keine automatisierte Entscheidungsfindung

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling findet nicht statt.

15. Verschlüsselung und Sicherheit

Diese Website wird ausschließlich verschlüsselt ausgeliefert (TLS/HTTPS). Ein Aufruf über eine unverschlüsselte Verbindung wird automatisch umgeleitet. Alle Angaben, die Sie über die Bestellseite oder das Kontaktformular übermitteln, sind auf dem Transportweg dadurch vor Mitlesen geschützt.

Bestelldaten werden auf dem Server unseres Hosting-Anbieters in einem Verzeichnis abgelegt, das über das Internet nicht abrufbar ist. Der Zugang zur betriebsinternen Übersicht ist passwortgeschützt, der Zugang zur Bestellanzeige im Betrieb durch eine PIN. Ergänzend begrenzen wir das Risiko durch Datensparsamkeit: Personenbezogene Angaben werden bereits nach sieben Tagen automatisch entfernt (siehe Abschnitt 6).

Eine zusätzliche Verschlüsselung der gespeicherten Dateien auf dem Server findet nicht statt. E-Mails werden auf dem Transportweg üblicherweise verschlüsselt übertragen, eine Ende-zu-Ende-Verschlüsselung können wir jedoch nicht gewährleisten.

16. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald sich die Website oder die Rechtslage ändert. Es gilt jeweils die auf dieser Seite veröffentlichte Fassung.

Stand: August 2026